- 1× عصير رمّان كبير
- 1× ليموناضة نعناع وسط
برنامج محلات الحلويات والعصائر في العراق: وزن وملصق وزن بالكيلو وكوب على الطلب
صينية تُوزن وتُغلَّف وكوب يُحضَّر ويُسلَّم، وحساب لا يحتمل التقدير في الحالتين.
- جرّبه على أصنافك قبل الشراء
- نربط ميزانك وطابعة ملصقاته
- ندخل أحجام عصائرك وإضافاتها
- ندرّب من يقف على الميزان والخلّاط
- 1.250بقلاوة بالجوز · كغم31,250
- 1علبة كليجة · وسط9,000
- 0.500حلاوة الجبن · كغم14,000
دفعة اليوم غير دفعة أمس
الميزان يكتب السطر، والطبخة تُعرف بتاريخها.
- زِن الصينية ودع ملصقها يكتب سطرهايطبع ميزانك ملصقًا يحمل رمز الصنف وقيمته، فيقرأه الصندوق ويضع الوزن وثمنه في مكانهما.
- افصل دفعة اليوم عن دفعة أمسأعطِ كل طبخة رقمها وتاريخ انتهائها، فيخرج البيع من الأقرب انتهاءً قبل غيره.
- امنع مضاعفة سطر موزونلا يقبل السطر الموزون ضربًا في عدد، فلا يخرج الحساب أضعاف ما وُزن أمام الزبون.
- اقرأ ما دنا موعده قبل أن يذهب هدرًايعرض تقرير المخزون ما اقترب تاريخه وكلفته، فتصرّفه في وقته.
- باركود ميزان بالوزن أو بالثمن
- دفعات بتواريخ انتهائها
- شطب التالف بسببه
- ملصقات رفوف مطبوعة
- مهلبية · دفعة D-094 أكوابتنتهي اليوم
- كيك بالقشطة · دفعة D-129 قطعيومان
- بقلاوة · دفعة D-146.4 كغممتّسع
- كليجة · دفعة D-1328 علبةمتّسع
الحجم والإضافة خيار لا صنف جديد
حجم وإضافة على السطر نفسه، بلا قائمة تتضخّم.
- اجعل الحجم والإضافة خيارًا لا صنفًا جديدًاأسنِد إلى العصير مجموعة أحجامه، وضع ثمنًا لكل إضافة كالمكسّرات والعسل والحليب.
- ادفع الكوب إلى شاشة الخلّاط لحظة تسجيلهتظهر تذكرته أمام العامل على الماكنة بحجمها وإضافاتها، ويعدّ المؤقّت دقائق انتظاره.
- ابدأ الطلب على السفري من نفسهصاحب الكوب واقف عند الكاونتر، فتُفتح الشاشة على قناته بلا اختيار في كل مرة.
- أفرِد للبوظة ركنها المستقلّلكل ركن شاشته وتذاكره، فلا يزاحم عمل الخلّاط عمل من يغرف البوظة.
- مجموعات الأحجام
- إضافات بأسعارها
- مؤقّت لكل تذكرة
- ساعات الذروة في تقاريرك
- 2× كوكتيل مع مكسّرات
- 1× مثلجات بالفستق
الحلوى التي تُباع بالوزن يديرها نظام المحلات مع ميزانه، والعصير الذي يُحضَّر على الطلب يديره نظام الكافيهات بشاشة تحضيره.
صفحة نظام المحلاتطلبية العرس تُحجز بموعد استلامها
طلبية تُحجز بموعدها، وحساب جملة بسقف تضعه.
- اكتب طلبية العرس واحجزها بموعد استلامهادوّن أصنافها وكمّياتها ويوم تسليمها، فتُحجز على الرصيد من غير أن تفارق الرف.
- افتح حسابًا للمقهى الذي يشتري صوانيكامنح المشتري بالجملة مستوى سعره، وقيّد سحوباته في دفتر الديون بسقف تضعه أنت.
- حوّل الطلبية إلى فاتورة عند الاستلاميتحوّل ما بقي منها بلمسة إلى فاتورة معلّقة تُقبض يوم يأتي صاحبها.
- اكتب عرض سعر قبل أن يقرّرتخرج ورقة بالأصناف والكمّيات والمبلغ، فيأخذها المشتري ويعود بها وقد وافق.
- حفل زفاف · الخميس مساءً12 كغم
- مكتب مجاور · ضيافة40 علبة
- محجوز على الرصيد52
- قيمة ما وُعد به615,000
- طلبيات بمواعيد تسليم
- كمّية محجوزة لا تنقص الرف
- مستوى سعر للجملة
- سقف ائتمان لكل زبون
قراءة الصندوق في منتصف اليوم بلا إغلاق
ما يمضيه البائع وحده مكتوب، وما سواه ينتظر إذنًا.
- امنع تنزيل السعر وحذف السطر إلا بإذنكقرّر ما يمضيه البائع وحده وما ينتظر موافقة، فلا يهبط ثمن صينية إلا باسم من أذن.
- أغلق الدرج على عدّ لا يسبقه رقملا يُعرض المبلغ المفترض على من يعدّ حتى ينتهي، فيصلك الفارق مكتوبًا مع كل سحب.
- اقرأ قراءة صندوقك في منتصف اليومتطبع حال الدرج من دون إغلاق الشفت، فتعرف أين وصلت قبل أن ينتهي الدوام.
- راجع تقرير الإلغاءات آخر الأسبوعيجتمع ما حُذف وما نُزِّل بأسبابه ومنفّذيه في سجل التدقيق، فتقرأه في دقيقتين.
- موافقة على الخصم والحذف
- أسباب إلزامية لكل تعديل
- إغلاق أعمى للشفت
- أدوار وصلاحيات لكل موظف
أربعة أسئلة قبل أن تختار نظامك
أبيع بالكيلو وبالقطعة معًا، فهل يقبلهما صندوق واحد؟
نعم، الصنف الموزون يأخذ وزنه وثمنه من ملصق ميزانك، والقطعة والعلبة تُباعان بعددهما من الشاشة ذاتها، وينزل رصيد كلٍّ منهما بمقدار ما خرج منه.
ليلة العيد يشتدّ الزحام وقد ينقطع الخط، فهل يتوقّف البيع؟
لا يتوقّف؛ يقرأ الصندوق أصنافه وأوزانها من جهازك، فيستمرّ البيع بلا إنترنت وتُطبع الفواتير كعادتها، ثم تُرفع حركة تلك الليلة إلى السحابة حالما يعود الخطّ.
أسعار الجوز والفستق تتغيّر، فكيف أعرف ربحي الحقيقي؟
كلفة ما تشتريه جاهزًا تُحسب بالمعدّل المرجّح فيزيحها كل استلام بسعره الجديد، وما تصنعه بنفسك تضع كلفته على بطاقته وتراجعها متى تغيّرت مواده، ويقيس تقرير الهوامش ربحك على الرقمين.
عندي قسم حلويات وقسم عصائر في محل واحد، أيّهما أشغّل؟
شغّل ما يوافق أكثر بيعك، وبيع الجانب الآخر أصنافًا بأسعار ثابتة: كوبًا واحدًا بثمنه على صندوق المحلات، أو علبة نصف كيلو بسعرها على شاشة الكافيهات، ونحسمها معك يوم المعاينة.
اختر نظامك وشغّله على محلّك
نعاين طريقة بيعك، وندخل أصنافك بأوزانها وأحجامها، ونضبط الميزان والطابعة قبل أن تفتح واجهتك.
يزورك فريقنا في بغداد للتركيب والتدريب، ثم يتابعك عبر واتساب.